27. November 2017

Prag - rundum schön...

...heute geht es mal etwas stiller los.
läuft man über die karlsbrücke und biegt am ende links ab, kommt man auf die moldau insel kampa, auch "prager venedig" genannt, eine kleine ruhige oase inmitten des trubels.
hier trennt der kleine teufelsbach kampa von der prager kleinseite.
auf kampa kann man ein anderes prag entdecken. einige häuser stehen direkt im wasser,
es gibt hübsche kleine brücken, drei alte wassermühlen, süße gassen und einen
park am ufer entlang...
>>kampa-ist-die-zweitschonste-stadtinsel-der-welt<<



auf dem weg nach kampa kamen wir an einem einzigartigen museum vorbei.
 >>muzeum karla zemana.cz/de<<
eine interaktive dauerausstellung zeigt das lebenswerk von karel zeman und
seine filmtricks. in den 50er, 60er und 70er jahren drehte er viele abenteuer- und
fantasiefilme.  z.b.  Die fabelhafte Welt von Jules Verne / Reise zum Anfang der Zeit / 

hier, herr hummelellli auf dem schwebefahrrad ...  
... oder war es doch ein gefährt für unter wasser?
ich glaube wir müssen die filme nochmal gucken.


wir wanderten weiter, eine bootsfahrt auf der moldau
stand heute auf dem plan.




die macarons waren irre gut, zum glück gibt es eine paul-bakeries filiale nicht
zu hause in  meiner nähe ;)

und was ich außerdem in fremden städten gerne erobere,
sind märkte.  die gibt es hier natürlich auch...
sooo viele leckereien...

 das nenne ich mal einen markt, altes handwerk, viel selbst gemachtes,
reichlich zu gucken und natürlich zu essen...


zurück schlendern wir über den wenzelplatz...
...nochmal schnell zur karlsbrücke, rauf auf den tower,
unseren letzten prag-geocache suchen, finden, eintragen, fertig.

mindestens ein aperol spritz zum tagesausklang, den haben wir uns verdient!
so ihr lieben, es ist geschafft, es sind viel zu viele fotos, sorry!
...für mich war es, als wäre ich  soeben nochmal dort gewesen.  
ich schwöre euch, ein prag besuch lohnt  auf jeden fall!!

liebe grüße und euch eine schöne woche.
bis ganz bald, eure

20. November 2017

Nikolausstiefel ...

tilda... as every year
ja, jedes jahr im advent (oder so um den dreh) nähe ich irgendetwas
aus meinen tildabüchern. die nikolausschlittschuhe hatte ich im vergangenen
jahr schon mal unter der nadel, jetzt musste nachschub her...
genug trübe novembertage hatten wir, genau die richtige zeit um wieder kräftig in meinen
tildabuch-schätzen zu blättern. käffchen dazu und eine besondere bratapfelvariante....
im buch "mit tilda durch das jahr" gibt es nikolausschlittschuhe samt schnitt.
ich habe sie etwas abgewandelt, denn eine gebogene schuhspitze sollte es sein.
eine vorlage für die kufen gibt es nicht, macht nix, geht auch ohne.

und hier, bratapfel im schlafrock...
während die äpfel 30 min im ofen backen, mache ich mich an die kufen.
zurecht geschnitten hat sie papa hummelellli - ich habe zwar eine eigene
säge, leider sind wir noch keine freunde -  ...da beschränkten sich meine holzarbeiten
aufs schleifen, löcher bohren und streichen.

 die stiefel selbst nähte ich schon ein paar tage zuvor.
mit allerlei schnickschnack verziehrt, natürlich viel rot, gefüttert mit volumenvlies
+  schlaufe mit knöpfen zum aufhängen, sind sie genauso geworden wie gedacht.
bis auf einen, sind bereits alle versprochen.
ausgerechnet das komplett graue exemplar bleibt übrig (den gibts nun bei >>dawanda<<),
wo ich doch so gerne rot  mag.
ich muss mir wohl noch einen eigenen nähen... und vorab nochmal kontakt
mit meiner säge aufnehmen, evtl. klappt es beim zweiten versuch ja besser.


inzwischen sind die äpfel fertig.
also rauf aufs sofa und erstmal los geschlemmt....
rezept "apfel im schlafrock"
4 kleine äpfel, 1 ei, 1 EL milch, 60g weiche butter, 60g zucker, 1 pä vanillezucker, 80g mehl, 30g gemahlene nüsse, 1/2 TL backpulver, 1/2 TL zimt, saft 1/2 zitrone.
den ofen auf 170° vorheizen.
butter, zucker, vanillezucker, ei, milch miteinander verrühren,
dann den rest dazu, weiter rühren bis ein gleichmäßiger teig entsteht.
die förmchen halb voll teig geben, von den äpfel habe ich auf der blütenseite je ca. 1 cm dick abgeschnitten, das kerngehäuse rausgeholt, mit marzipan, etwas nutella, gehakten mandeln und rumrosinen gefüllt,  kopfüber in den teig gedrückt.
ca. 30 min backen und noch warm essen... vanillesauce (oder eierlikör) nicht vergessen :)))

+++ das funktioniert natürlich auch in einer großen tarte- oder spring- oder auflaufform,
einfach die doppelte menge teig und füllung vorbereiten und etwa 8 - 10 äpfel (je nach größe),
die backzeit verlängert sich dann auf ca. 50 min / 1 stunde +++

 sehen die nicht zum anbeißen aus!
ich hoffe es tropft der zahn.... ;))

ich wünsche euch eine schöne woche, machts hübsch, bis ganz bald!
liebe grüße von der insel, eure

12. November 2017

Farbenfroh im Herbst...

je mehr es draußen stürmt, regnet oder an manchen tagen überhaupt nicht richtig hell werden will - um so gemütlicher wird es drinnen. häkelnderweise auf dem sofa sitzen, kerzen an, tee dazu....
auch an die nähmaschine geht es immer wieder, so lassen sich die grauen tage
prima aushalten.
gibt es zwischendurch dann doch mal einen sonnigen tag gehts raus, etwas frische luft um die nase wehen lassen und überhaupt, es müssen ja fotos gemacht werden... ;)
diese tasche wurde sich gewünscht und soll als wickeltasche dienen bzw. soll da alles zubehör
für klein emma rein. farbtechnisch hatte ich freie hand, hauptsache vorn ein foto
drauf und der henkel bitte schööön lang.
die kombination mit jeans rosa/pink mag ich ja sowieso gerne, also war schnell
klar wie sie wird. gestern war übergabe, ruck zuck das gute stück geschultert, 
henkellänge für gut befunden und überhaupt: die tasche gefällt ! :)) freut mich!

und wenn wir es schonmal sonnig haben wird gleich noch ein bisschen draußen
geblieben, die terrasse gefegt, ein paar blümchen im strandkorb sitzend gehäkelt,
käffchen dazu...
...und meine letzten macarons weg genascht.
so schade, nun ist die packung leer und ich weiß nicht wo und ob es auf rügen irgendwo
nachschub gibt. ich glaube nicht...   und hoffe nun auf die erste dezember woche, da verreisen
wir wieder ein paar tage, ich werde die augen offen halten....

EIN PAAR TAGE ZUVOR...  bei 8°C zwei häkelstündchen am strand.
wir hatten chili con carne, tee, erbeerbowle und jede menge spaß dabei.
LEUTE,  uns gehts gut !

nun gucken wir mal, was uns die nächste woche bringt - ich habe schon eine idee..
für uns alle hoffe ich auf schöne herbsttage.

winke, winke von der insel rügen,
machts hübsch, bis denne, eure


7. November 2017

Prag und der Trdelnik - ich habe mich verliebt...

...ja genau! zum glück waren wir nur ein paar tage in prag, denn wir haben tatsächlich jeden tag
einen trdelnik vertilgt und natürlich nicht die einfache variante, nein - wenn schon denn schon -, 
die variante "vanilla dream" musste es sein...
(vanilla dream = vanillecreme und erdbeeren + häubchen sahne im warmen hefehörchen welches zuvor in zimt und zucker gewälzt wurde = irre lecker)
ich hatte vorher noch nie vom trdenik gehört und war nun um so überraschter und begeisterter.
der trdelnik (auch trdlo genannt) ist ein in traditionelles, tschechisches süssgebäck und hat die form einer rolle. der teig wird auf eine runde form gewickelt und über glühenden kohlen (oder elektro- bzw. gasgrill) drehend gebacken. siehe link >>youtube.com/watch<<

nun aber ganz von vorn...
unser hotel befand sich nahe der karlsbrücke.
gleich nach dem frühstück machten wir uns auf den weg. ich hatte mir eingebildet, dass im
november die saison ganz bestimmt vorbei sein wird. falsch gedacht, die straßen, gassen in
der altstadt und auch die karlsbrücke war rappelvoll, menschen ohne ende, wie beim volksfest.
uns ganz egal, wir haben urlaub!

 am ende der brücke hat man nach rechts und links schöne blicke auf
kanäle und gassen.
verlässt man die brücke und schreitet durch das brückentor, gibt es links - ein paar häuser
weiter - den besten tredelnik ever (best trdlo >>HIER<<).
denn ganz wichtig, die waffel muss frisch gebacken sein, also noch warm.
am ersten tag bekamen wir (wo anders) eine kalte, da waren wir noch ahnungslos...
>>wikipediai/trdelnik<<
 unser tagesziel war die prager burg.
auf dem weg dorthin erkundeten wir die kleinen gassen zu beiden seiten der hauptstraße,
dass entpuppte sich als prima idee, erstens: wir entdeckten ganz zauberhafte ecken
und zweitens: hier waren weniger menschen unterwegs.




der aufstieg ist geschafft, die burg liegt vor uns.
viele fotos von der burg selbst werde ich nicht zeigen, sie ist so groß, dass würde 
den post sprengen.
 der blick von der burg auf prag ist traumhaft.

 sogar von hier sieht man die massen über die karlsbrücke wandeln.

auf der anderen seite des berges geht es wieder runter.
zu unserer überraschung ist es ein weinberg, da legen wir doch gleich mal eine pause ein
und nehmen ein schlückchen ;)
 fast unten angekommen wird mit gesunden leckereien gelockt,
sehr schön anzusehen - wir können den vitaminbomben jedoch wiederstehen ;)

 die karlsbrücke kommt in sicht und wir haben somit das tagesziel erreicht,
nun schlendern wir noch ein biisschen durch die straßen und genießen...

das war ein schöner tag. so kann es  weiter gehen!
demnächst gibts einen zweiten post, alles in einen zu packen ist unmöglich :).
Ich freue mich, dass ihr so tapfer bis zum ende durchgehalten habt.
liebe grüße, eure
verlinkt mit: >>heutemachtderhimmelblau<< 


TIPP geldwechsel in prag hier: >>exchange null%<<